El Informe de tendencias en cócteles de Bacardi más reciente destaca nuestro anhelo de cócteles prémium y enlatados, ingredientes naturales y con bajo contenido en alcohol o sin alcohol, y sabores cítricos y especiados, a la vez que se mantiene el foco en la sostenibilidad
HAMILTON, islas Bermudas–(BUSINESS WIRE)–Bacardi Limited, la empresa privada de bebidas espirituosas más grande del mundo, lanza su tercer Informe anual de tendencias en cócteles de Bacardi, que analiza el futuro de las tendencias clave que influirán el negocio de los cócteles en 2022. El informe se elabora con la colaboración de The Future Laboratory (TFL) y se basa en investigaciones externas y lideradas por Bacardi para develar los trasfondos que transforman todo, desde las bebidas deseadas, las expectativas en cuanto a sabor y las ocasiones para beber hasta la acción ética y las maneras de crear cócteles.
“A medida que 2022 trae perspectivas nuevas, la gente se está reuniendo con un fuerte deseo de ‘hacer que los momentos importen’. En Bacardi, este propósito nos guía, con una familia de marcas de bebidas espirituosas que están posicionadas de forma única para evocar emociones, catalizar experiencias y desempeñar una función integral en el estímulo de las conexiones, la motivación de la celebración y la habilitación de la exploración”, dice Tony Latham, vicepresidente ejecutivo y director financiero de Bacardi. “Lo que el mundo necesita hoy no es la vuelta a una ‘nueva normalidad’, y nosotros aportaremos nuestro granito de arena para crear, en su lugar, la nueva excepcionalidad”.
A continuación presentamos las macrotendencias que definen cómo, qué, dónde y por qué los consumidores saborearán bebidas espirituosas en 2022:
Tanto los bartenders como los consumidores se muestran entusiasmados con el tequila, el bourbon y el coñac, en donde la mejora de la calidad, la exclusividad y la naturaleza artesanal de la bebida espirituosa generan intriga y deseo. La demanda de tequila viene impulsada por el cambio en la manera en que se percibe, de una bebida espirituosa para fiestas a una bebida sofisticada para saborear, y la capacidad de mezcla de la bebida espirituosa que la ha hecho una base para cócteles populares, como el margarita, el old fashioned, el negroni y la paloma.
La sostenibilidad sigue siendo la preocupación principal de los consumidores en todo el mundo. Pero mientras que la capacidad de reciclaje y de no generar residuos de los cócteles constituyeron el empuje de la acción sostenible este año, 2022 verá más iniciativas delineadas por el foco en el modo en que se fabrican las bebidas espirituosas, con una gran mayoría de gente que ahora está más dispuesta a pagar más por refrescos regenerativos elaborados con productos de origen ético.
Una actitud consciente está generando un cambio hacia las selecciones naturales en 2022: un tercio de la gente en EE. UU. y la mitad en el Reino Unido consideran que los ingredientes naturales son un factor en la elección de sus cócteles, una tendencia que está empezando a influir en el modo en que beben los consumidores de los mercados emergentes.
Descargue el Informe de tendencias en cócteles de Bacardi 2022 y la Infografía.
Acerca de Bacardi Limited
Bacardi Limited, la empresa privada de bebidas alcohólicas más grande del mundo, produce y comercializa vinos y licores de reconocimiento internacional. La cartera de marcas de Bacardi Limited cuenta con más de 200 marcas y etiquetas, como el ron BACARDÍ®, el vodka GREY GOOSE®, el tequila PATRÓN®, la mezcla de güisqui escocés DEWAR’S®, la ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, el vermut y los vinos espumosos MARTINI®, el tequila agave azul al 100 % CAZADORES® y otras marcas líderes y emergentes, como el whisky escocés WILLIAM LAWSON’S®, el licor elderflower ST-GERMAIN® y el vodka ERISTOFF®. Fundada hace unos 160 años en Santiago de Cuba y de propiedad familiar, Bacardi Limited emplea a más de 7000 personas, opera plantas de producción en 11 países y vende sus marcas en más de 170 países. Bacardi Limited se refiere al grupo de empresas Bacardi, incluida Bacardi International Limited. Ingrese a http://www.bacardilimited.com o síganos en Twitter, LinkedIn o Instagram.
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Contacts
Karuna Advani
Bacardi
kadvani@bacardi.com
Carolyn Oseep
Nike Communications
coseep@nikecomm.com
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